Xeo de auga: un refresco baixo en calorías?

Como o seu nome indica, o xeo de auga é predominantemente o principal compoñente do corpo humano: a auga. Ademais, hai ingredientes como o azucre, as cores e os aromas. Debido ao alto contido de auga, o xeo de auga apenas ten calorías. Especialmente nos días quentes de verán, o xeo de auga é popular como un refresco agradable. Pero se queres un arrefriamento rápido e sinxelo, non tes que comprar un xeado de inmediato. A partir dos froitos da época, o xeo de auga pódese producir a baixo custo.

Gran gusto con baixas calorías?

Entre os xeados producidos industrialmente, o xeo de auga considérase o xeado de calorías máis baixo. A pesar do seu contido de azucre relativamente alto, o contido de enerxía de 100 gramos de xeo de auga é de só 60 calorías (kcal). En comparación: o sorbete de froitas contén máis de dúas veces, crema de xeo ata tres veces máis calorías. Aínda que o sorbete de leite é rico en proteínas e calcio, caracterízase por un alto contido de graxa.

En calquera caso, o leite que se orixina como fonte saudable de calcio no xeado moitas veces é substituído por graxas vexetais de baixo grao ou crema alta en graxa. Por exemplo, as variedades de crema e crema teñen un contido de graxa de leite de ata o 18 por cento. O consumo de xeados de graxa alta pode causar complicacións como a ardor de estómago ea obesidade.

Malia o alto contido de auga e carbohidratos, a doce de graxa é máis fácil de dixerir que os xeados a base de leite. Non obstante, o xeo de auga non ten vitaminas, proteínas ou fibra. O xeo de auga é, polo tanto, gordo pero tamén baixo en nutrientes. Dado que o xeo de auga só pode ter un contido de graxa máximo de tres por cento, resulta ser o pecado alimentario aparentemente menor en comparación co xeado de leite.

Mellor para gozar con moderación

Con todo, a maior proporción de hidratos de carbono en xeo de auga prodúcese en forma de azucre. O consumo regular de refrixeración doce pode causar dano e obesidade. Polo tanto, o xeo de auga debe gozar de xeito moderado, xa que permite que o nivel de azucre no sangue suba rápidamente. Isto aumenta o risco de desenvolver diabetes.

Se o sorbete ou xeo de auga, que quere salvar calorías, debería gozar de postres só con moderación e mover moito. Entón, mesmo sen unha conciencia culpable, ás veces pode ser pecado.

Fai xeo de auga mesmo

Se queres gozar de xeo hídrico feito na casa, podes facelo de forma sinxela e económica en casa. A gran vantaxe da preparación caseira é que non precisa dun sorprendente sorbete ou receita elaborada. Porque en contraste co xeo de leite, o xeo de auga non debe ser axitado regularmente.

A preparación do xeo de auga non se pode complicar. Para facerte unha deliciosa sobremesa, necesitas:

  • moldes de xeo comercial con tallo
  • un conxelador
  • un pouco de paciencia

Consellos para a preparación

Todo o que ten gusto está permitido. Todas as bebidas sen leite ou a base de auga como o té de xeo, o té ou os zumes de froitas son axeitados para a produción. Se lle gusta moi ben, pode, por exemplo, botella de zumes orgánicos ou batidos.

Un impulso aínda máis fresco para a vitamina proporciona o zume de froitas puras. Dependendo da tempada, por exemplo, as froitas cítricas recentemente prensadas ou froitos silvestres poden ser refinadas cun pouco de mel, azucre ou edulcorante. O cóctel de froitas só debe ser colocado no conxelador.

Para iso, hai moldes de xeo comercial feitos de plástico en todo tipo de formas e cores. O recipiente de recollida en forma de cono ou en forma de lata emprégase para encher o zume de froita. Despois do recheo, o molde de xeo está cuberto cunha contrapartida. Esta tapa ten unha manija na que a mestura de froitas conxeladas adherirase máis tarde. Leva preto de 24 horas para conxelar o xeo de auga caseiro.

Se o xeo non se pode tirar directamente do molde, só agarde ata que o xeo teña descongelado un pouco. A continuación, é fácil de eliminar e pode consumirse inmediatamente.

O xeo de auga non é axeitado para diabéticos

As sobremesas baixas en graxa e ricas en azucre como o xeo de auga poden ser un problema de saúde para diabéticos. O xeo de auga carece de alto contido de graxa, como se atopa no leite ou crema de xeo. Asegura que a absorción de azucre no intestino se retarda. Isto asegura que o nivel de azucre no sangue sobe só moi lentamente.

No caso do xeo de auga, o nivel de azucre no sangue pódese aumentar sen restricións debido á falta de graxa. Os diabéticos deben compensar necesariamente o consumo de xeo de auga con suficiente deportivo. No caso da hipoglicemia aguda, con todo, o xeo de auga pode axudar a traer o contido de glucosa no sangue de volta ao nivel correcto rápidamente.

Comparte con amigos

Deixe o seu comentario